천연색소 식물 (021~040)
021. 녹차
綠茶, Green tea
녹차는 동백나무과(Theaceae), 동백나무속(Thea), 차나무종(Sinensis)에 속합니다. 녹차는 제조과정에서 발효여부에 따라 녹차, 홍차, 우롱차로 크게 나눕니다. 대게 차나무의 어린잎을 사용하고...
022. 석류
石榴, Pomegranate
석류나무의 열매를 석류라고 한다. 나무높이가 10m에 달하며 줄기는 뒤틀리는 모양을 하고 있다. 이란·아프가니스탄이 원산지이며 우리나라에는 약 500년 전에 도입된 것으로 추정된다. 열매지름...
023. 밤나무
栗子树, Chestnut tree
인가 주변에 많이 심어 가꾸는 대표적인 수종의 하나로 초여름에 피는 밤나무의 독특한 꽃냄새는 ‘양향’(陽香)으로 부르며 남성을 상징하기도 한다. 관혼상제에 없어서는 않되는 대추, 감과 함께...
024. 참나무
橡树, Oak tree
낙엽 또는 상록교목이며 때로는 관목도 있다. 4~5월에 꽃이 피고 가을에 도토리가 열린다참나무는 한 속(屬)에 속하는 식물의 총칭으로 사용되지만 때로는 상수리나무를 뜻하기도 한다. 잎은...
025. 오리나무
赤杨, Alder tree
거리를 표시하기 위해 5리마다 심었다 하여 오리나무라 한다. 산기슭이나 논둑의 습지 근처에서 자라는 낙엽활엽교목으로 원산지는 韓國이며 국외로는 일본, 대만, 시베리아 등지에 분포한다...
026. 신나무
榊, Acer ginnala
한국, 일본, 중국, 몽골 등지에 분포하는 낙엽소교목이며. 키는 8m 정도까지 자라고, 黑褐色을 띠는 나무껍질은 세로로 갈라진다. 잎은 윤채가 나며 마주나며 잎 가장자리에는 톱니가 있다. 꽃은...
027. 감나무
枾, Persimmon
감나무 재배의 역사를 보면 고려 때에 이미 栽培된 것으로 보인다. 즉 高麗時代인 1138년에 고욤에 대한 기록(인종16)이, 그리고 건시, 수정시(水正枾)에 대한 기록(인종16)이 있으며...
028. 단풍나무
丹楓, Japanese Maple
山野에 자생하는 낙엽고목으로 단풍의 아름다음은 옛 부터 분재로서 100여종이 넘는 품종이 재배되고 있다.
染材로는 樹皮, 잎을 사용하나 수피쪽이 색이 진하게 물들여 진다...
029. 옻나무
漆, Lacquer tree
나무높이가 20m 정도에 달하며 樹皮는 회색이고 껍질눈이 있으며 어릴 때 가지에 털이 있다가 없어진다. 열매는 핵과로 광택이 있다. 9월에 초록색에서 갈색으로 익는다...
030. 황금
黃芩, Skullcap
중국이 원산지이며 약용식물로 도입되어 전국에서 재배되고 있는 다년생 초본이다. 생육환경은 물 빠짐이 좋은 반그늘 혹은 양지에서 자란다. 키는 약 60cm이고, 잎은 길이 약 4.5cm, 폭 약...
031. 대황
大黃, Rhubarb
뿌리는 굵으며 황색이다. 줄기는 거칠며 크고 가운데가 비며 곧게 선다. 가지는 갈라지고 잎은 넓으며, 근생엽(根生葉)은 모여나고, 긴 잎자루는 홍색을 띠게 되고 달걀모양으로 잎면이 깊은...
032. 찔레
野薔薇, Wild rose
찔레꽃(Rosa multiflora)은 장미과에 속하는 관목이다. 동북 아시아 지역이 원산지로, 한국과 중국, 일본의 野山에 광범위하게 분포한다.
봄부터 이른 여름까지 작은 흰색...
033. 빈랑수
檳榔, Catechu
종려나뭇과의 상록 교목. 높이 10~25m. 줄기는 원기둥 모양으로 곧고, 잎은 길이가 1~2m나 됨. 달걀 모양의 열매는 ‘빈랑(檳)’이라 하는데, 먹을 수 있고 한약재로 쓰이기도 함...
034. 은행
銀杏, Ginkgo
연관종이 없는 특별한 종으로 은행나무 문에 속하는 유일한 종이다. 中生代에 번성한 식물군으로서 살아있는 化石의 예로 종종 언급된다.
야생 상태의 은행나무는...
035. 돌배나무
小梨, Pyrus pyrifolia
돌배나무는 한국·중국·일본 등지에 분포하는 낙엽 활엽소 교목으로 높이는 5m 정도이다. 잎은 달걀모양이며 끝은 길게 뾰족하고 밑은 둥글며 바늘모양의 톱니가 있다. 꽃은 산방꽃차례로서...
036. 칡잎
葛, Kuzu vine leaf
콩과에 속하는 낙엽활목의 만목이다. 원산지는 아시아이고 뿌리가 길게 뻗는 심근성이며 다년생이다. 덩굴의 생장이 빨라 속히 땅 表面을 덮으며 서리가 내리면 낙엽이 진다. 몸에 지상부의...
037. 갈대
蘆, Reed grass
높이 1~3m로 자라는 다년초다. 습지 또는 냇가에서 자라고 근경(根莖)으로 길게 뻗으면서 마디에서 수염뿌리가 내린다. 원줄기는 속이 비고 마디에 털이 있는 것도 있다. 잎의 길이는...
038. 감즙
柹汁, Persimmon juice
동아시아에만 있는 과수로서 한국·중국·일본이 원산지다. 중국 최고(最古)의 농업기술서 <제민요술(齊民要術)>에 감나무 재배에 대한 기록이 있고, 우리나라는 일찍부터 재배한 과일로서...
039. 소루쟁이
羊蹄, Golden dock
유럽이 원산으로 북미, 북아프리카, 아시아 등지에 분포하는 다년생 초본이다. 소루쟁이는 물기가 있는 땅이면 아무 데서나 흔하게 자라는 여러해살이풀이다. 노랗고 굵은 뿌리가...
040. 댓잎
竹, Bamboo leaf
대나무는 초여름 성장이 끝나고 나면 몇 년이 되어도 비대생장이나 수고생장은 하지 않고 부지런히 땅속줄기에다 양분을 모두 보내 다음 세대를 위해 힘쓰는 것이 보통나무와 다른...
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