034. 은행
銀杏, Ginkgo

연관종이 없는 특별한 종으로 은행나무 문에 속하는 유일한 종이다. 

中生代에 번성한 식물군으로서 살아있는 化石의 예로 종종 언급된다.

야생 상태의 은행나무는 滅種된 것으로 몇 백년간 알려져 왔으나 중국 저장 성에 일부가 발견되었다. 

그러나 이 지역은 오래 전부터 인간의 활동이 있던 곳이라 자연 상태의 나무인지는 분명치 않다.

은행나무는 오래 살며 수형이 크고 깨끗하다.

그리고 가을단풍이 매우 아름답고 病蟲害가 거의 없으며 넓고 짙은 그늘을 제공한다는 점 등 여러 가지 장점이 있어서 정자목 또는 風致樹, 街路樹로도 많이 심고 있다.

또, 껍질이 두껍고 코르크질이 많아 화재에 강하므로 防火樹로도 이용된다.

木材는 黃白色이며 조각재, 가구재로 쓰인다.

은행나무 추출물인 징코발로바는 생약제로 쓰이며 뇌에 기관지, 기침에 유효하다.

은행을 볶아서 그냥 먹거나 술안주로 하고 신선로 등 여러 음식에 고명으로 이용한다.

한방에서는 백과(白果)라 하여 진해·거담 등의 효능이 있어 해수·천식·유정(遺精)·소변의 백탁(白濁)잦은 소변 등에 처방하며 자양제(滋養劑)로도 복용한다.

나무의 껍질이나 은행열매의 껍질을 염재로 사용하며 염재로 견뢰도가 아주 우수하다.


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